Brytyjczycy przestają pić herbatę

Brytyjska herbata, jeden z najsilniejszych symboli kultury Wysp, przechodzi trudny czas. Spadek sprzedaży tradycyjnej herbaty doprowadził do bankructwa jednej z najstarszych marek – Typhoo Tea, założonej 120 lat temu. W obliczu rosnącego zadłużenia firmę uratował producent e-papierosów Supreme, który przejął markę za 10 milionów funtów. To wydarzenie symbolizuje szerszy trend: Wielka Brytania odwraca się od tradycyjnej filiżanki herbaty.

Zmiana gustów Brytyjczyków

Herbata, przez wieki uznawana za nieodłączny element brytyjskiego stylu życia, traci popularność. Dane są wymowne: jeszcze w 1974 roku przeciętna brytyjska rodzina kupowała około 30 torebek herbaty na osobę tygodniowo, ale do 2023 roku liczba ta spadła do zaledwie 10. Według raportu Mintel, mniej niż połowa Brytyjczyków (48 proc.) pije obecnie herbatę przynajmniej raz dziennie.

Co stoi za tym spadkiem? Przede wszystkim zmiana preferencji konsumentów. Coraz większą popularność zyskują kawa, napoje energetyczne, woda butelkowana czy dietetyczne alternatywy. Na rynku herbaty dominują produkty owocowe, ziołowe i specjalistyczne, które lepiej wpisują się w trendy wellness i zdrowego stylu życia.

Problemy Typhoo Tea

Typhoo Tea, dawniej jedna z czołowych brytyjskich marek herbaty, nie poradziła sobie z tymi zmianami. Jeszcze w 2016 roku marka współpracowała z gwiazdami, takimi jak Nigella Lawson, by przyciągnąć uwagę klientów. Jednak między wrześniem 2022 a 2023 rokiem sprzedaż spadła z 33,7 mln funtów do 25,3 mln. W tym samym czasie zadłużenie firmy wzrosło z 9,6 mln do 38 mln funtów.

Na trudną sytuację Typhoo nałożyły się dodatkowe problemy, w tym włamanie do fabryki firmy. Ostatecznie zadłużenie przekroczyło wartość majątku, co zmusiło markę do ogłoszenia upadłości.

Nowy właściciel, nowa strategia

Przejęcie Typhoo Tea przez Supreme, producenta e-papierosów i suplementów wellness, otwiera nowy rozdział w historii marki. Dyrektor generalna Supreme, Sandy Chadha, zapowiedziała, że decyzja o przejęciu była podyktowana zarówno sentymentem, jak i uzasadnieniem biznesowym. Supreme planuje włączyć herbaty Typhoo oraz ziołowe marki „Health&Heather” i „London Fruit&Herb Company” do swojego portfolio produktów wellness.

Firma ma również doświadczenie we współpracy z markami suplementów dla sportowców i multiwitamin, co może pomóc w unowocześnieniu wizerunku Typhoo.

Rynek herbaty w obliczu wyzwań

Spadek popularności herbaty nie dotyczy tylko Typhoo. Tradycyjne marki herbaciane, takie jak PG Tips, Tetley czy Yorkshire Tea, również muszą dostosowywać się do zmieniających się gustów klientów. Niektóre firmy podejmują działania, by przetrwać na rynku:

Twinings oferuje herbatę w puszkach, odpowiadając na potrzeby młodszych konsumentów szukających nowoczesnych produktów.

Supreme zamierza rozwijać ziołowe i specjalistyczne linie herbat, które lepiej wpisują się w trendy wellness